Предности коришћења домаћих производа у летњој исхрани
Лето је идеално време за уживање у свежим, локално одгајеним производима који не само да обогаћују наш јеловник већ и унапређују наше здравље.
Боровница – краљица плодова
Боровница, мали, плод са потписом средњег слатког укуса и пријатне киселости, уз повећање потражње за здравим и природним хранама, постала је један од најпопуларнијих „суперфуд-а“. Оне обилујуј антиоксидантима, пре свега антоцијанинима, који су познати по својим заштитним својствима против слободних радикала. Осим тога, боровница је одличан извор витамина Ц, витамина К и влакана, што је … Прочитај више
Аронија – “лек за све болести”
Студије су показале да аронија има антиинфламаторна, антибактеријска и антиоксидативна својства, што може помоћи у заштити организма од разних болести и здравствених проблема. Поред тога, аронија је позната по свом позитивном утицају на крвни притисак и крвне судове, што је од великог значаја за опште здравље срца и циркулацију. У Србији, аронија постаје суштински део … Прочитај више
Црвени бисери, пуни здравља
Сладак, ароматичан укус и изобиље малих бисера обележавају овај јагодасти плод, али његове користи иду далеко изван његовог укуса. Малина је богат извор витамина Ц, који је битан за јачање имуног система и заштиту организма од разних болести. Осим тога, малина садржи и многе друге антиоксиданте, као што су кверцетин и елагична киселина, који су … Прочитај више
Српски манастири су били центри пчеларства
Мед има дугогодишњу традицију у Србији, са коренима који сежу до праисторије. Археолошки налази указују на то да је мед на овим просторима произведен још у доба неолита. У средњем веку, мед је био важан део исхране и користио се као заслађивач, лек и средство за конзервирање хране. Српски манастири су били центри пчеларства, где … Прочитај више